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Domingo, 25 de Fevereiro de 2007

BOLO GELADO

BEM GENTE HOJE É DOMINGO, QUE TAL PREPARARMOS UM PARA O FIM DA TARDE OU PARA A NOITE.

FÁCIL DE FAZER E GARANTO FICA UMA DELICIA, MÃOS A OBRA E BOM APETITE.

750 GRS. DE BISCOITOS CHAMPANHE
¼ DE LITRO DE LICOR DE CACAU
1 KG. DE CREME CHANTILY
1 LATA DE PESSEGOS EM CALDA
1 LITRO DE LEITE
6 GEMAS
2 COLHERES DE SOBREMESA DE MAIZENA
1 COLHER DE CAFÉ DE BAUNILHA
AÇÚCAR A GOSTO
 
LEVE AO FOGO O LEITE O AÇÚCAR A GOSTO A BAUNILHA, A MAIZENA E AS GEMAS MEXENDO SEM PARAR ATÉ O CREME ENGROSSAR. DEIXE ESFRIAR
MISTURE A PARTE A CALDA DO PESSEGO EM CALDA COM O LICOR DE CACAU E UM POUCO DE ÁGUA.
UMEDEÇA OS BISCOITOS COM ESSA MISTURA E FORRE COM ELES UMA FORMA ALTA E GRANDE JÁ FORRADA COM PAPEL MANTEIGA OU PAPEL
IMPERMEÁVEL UNTADO COM MANTEIGA.
ARRUME UMA CAMADA DE BISCOITOS, UMA DE CREME , PEDACINHOS DO PESSEGO E CHANTILY, A ÚLTIMA CAMADA É DE BISCOITO, CUBRA COM CHANTILY E ENFEITE COM PEDACINHOS DO PESSEGO EM CALDA.
COLOCAR NA GELADEIRA.
sinto-me:
publicado por emalgumlugardouniverso às 14:29
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